Ernährungsmedizin

Es gibt eine Vielzahl von Faktoren, die unsere Gesundheit und unser Leben beeinflussen, aber die wenigsten begleiten uns so kontinuierlich wie die Ernährung. Wichtige Grundinformationen über eine vollwertige und bedarfsgerechte Ernährung vermitteln wir Ihnen in unserem umfangreichen Beratungsangebot.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt hierbei in der Ernährungsberatung und Schulung von Diabetikern, besonders von Patienten mit Typ II-Diabetes (in Anlehnung an MEDIAS 2). Weiterhin bieten wir auch eine Präventionsschulung bei Prädiabetes (pathologische Glucosetoleranz und abnormer Nüchternzucker) an.

Unser Ziel ist es, Ihre Eigenverantwortung und Selbständigkeit zu fördern und Sie bei der Umsetzung zu unterstützen. Sie werden angeregt, Ihre Essgewohnheiten zu überdenken und gegebenenfalls zu ändern. Bei der Zusammenstellung der Mahlzeiten stehen wir zu bestimmten Zeiten im Restaurant zur Verfügung. Es besteht außerdem die Möglichkeit, die in der Theorie erworbenen Kenntnisse selbständig in einer unserer Lehrküchen-Veranstaltungen zu vertiefen.

Mit ärztlicher Kompetenz und Präsenz stehen unsere Oberärzte Arne Clasing und Dipl. med. Matthias Strecker unserem Ernährungsteam zur Seite.